业记甜品是杭州梦泽餐饮管理有限公司投资品牌之一，上世纪七十年代创立于香港湾仔。 业记的主人出生于甜品世家，从广东顺德辗转来到香港，一番打拼后租下码头上一个几十尺的小铺， 开始经营祖传的糖水生意。2012年正式引入内地，将传统的港式甜品与时尚流行的甜品元素完美融合， 坚持现场制作的原则，拒绝添加剂的使用，在石材选择、工艺应用、品质保障等诸多环节追求极致， 用心打造原生态的健康美味。迄今为止，“业记甜品”已经在上海、浙江、江苏、湖南、江西、广东 等区域落地。